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Altyn Annamuradova
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Buchrezension
Foodservice in Cultural Institutions 10.01.2008
Dieses Buch ist eine hervorragende Orientierungshilfe für diejenigen, die die Ausgestaltung eines gastronomischen Angebotes in einer Kultureinrichtung verbessern oder überhaupt wissen möchten, wie es funktioniert.
» Foodservice in Cultural Institutions
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